1.先称量面粉
2.放入厨师机,放入酵母和白砂糖,再放入110ml牛奶,搅拌过程中发现液体量少了,再分次少量的添加牛奶
3.揉好的面团
4.放烤箱发酵,至少一个小时
5.发酵好的面团
6.放揉面垫上,不停的用手揉面排气,然后擀成条
7.切成小块
8.把面团揉成圆形,放蒸锅中二发,半个小时,然后大火蒸,水开后转中火,大概10来分钟就蒸好了,这个时候不要开盖,焖5分钟样子
9.刚一开盖就被拿走了两个
10.蒸好的馒头,不错吧
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