黄豆豆一家
2018-01-17
1.土豆切成细丝泡在凉水里(半小时后沥干水)，小葱切成葱花，干辣椒切成短节。
2.锅内放油烧至七成热下花椒颗粒和辣椒段，待花椒辣椒炸至稍微变色下葱花炒香。
3.倒入土豆丝翻炒，翻炒时加适量盐继续翻炒。炒至土豆丝熟而带脆时放味精炒匀起锅！
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