汤锅也食尚
2018-04-27
1. 炒锅倒油爆香葱姜蒜，红辣椒、
2. 倒入土豆丝翻炒均匀。
3. 加入盐，糖翻炒均匀后加入蒜苗段翻炒。
4. 淋入米醋继续翻炒再加少许鸡精炒均匀。
5. 最后淋入香油翻炒均匀关火。
土豆去皮切丝后加入清水浸泡，可在水中加点白醋，土豆颜色不变口感更脆口。最后淋入米醋，可使成菜口感更好。
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