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营养的蛋皮丝拌时蔬

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营养的蛋皮丝拌时蔬

营养的蛋皮丝拌时蔬

蛋皮丝拌时蔬是一个很有营养而且很好吃的菜,对于夏天的我们来说,很多菜都不适合。对于现在炎热的夏天来说,凉拌菜是我们最好的选择,不用担心烫,不用担心吃饭流汗坏了我们吃饭的心情,这个时候如果再来一碗冷稀饭就更好了,不是吗?
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一
营养的蛋皮丝拌时蔬做法图解1)

1.鸡蛋里加入适量淀粉打匀

步骤二
营养的蛋皮丝拌时蔬做法图解2)

2.打匀蛋液使鸡蛋与淀粉充分溶合

步骤三
营养的蛋皮丝拌时蔬做法图解3)

3.平锅放适量的油涮一下锅打多余的油倒出

步骤四
营养的蛋皮丝拌时蔬做法图解4)

4.蛋液倒入锅中转一下使其均匀

步骤五
营养的蛋皮丝拌时蔬做法图解5)

5.小火蛋液凝固翻面即可出锅

步骤六
营养的蛋皮丝拌时蔬做法图解6)

6.蛋皮出锅备用

步骤七
营养的蛋皮丝拌时蔬做法图解7)

7.菠菜焯水备用

步骤八
营养的蛋皮丝拌时蔬做法图解8)

8.把菠菜功段,其它食材都切丝

步骤九
营养的蛋皮丝拌时蔬做法图解9)

9.准备碗汁,香油适量蚝油适量盐适量白糖适量醋适量

步骤十
营养的蛋皮丝拌时蔬做法图解10)

10.调好的碗汁浇在菜上拌匀即可

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