1.准备食材
2.土豆,青椒,猪肉切片,木耳洗净,猪肉加适量盐,五香粉,淀粉拌匀
3.土豆焯熟,捞出备用
4.开火,锅中加油,下肉片煸炒
5.肉变色后,加葱炒香,加木耳,青椒片炒片刻
6.加入土豆片炒,加入适量盐,酱油炒匀
1土豆片置于凉水中,以防变黑2热锅炒肉,否则易粘锅
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