食之韵味
2018-02-05
1.1.洗干净肉类后先放点油抓均匀，掩半个小时后再放点葱头，蒜碎，姜片一起掩半个小时
2.2.烧热锅，放油，蒜碎炒两下后放肉下锅炒（这步没拍到照）。然后下酱油+水一起煮，炒到肉变色后放土豆一起煮
3.3.加水要差不多盖过肉，先大火煮开，然后转小火盖上盖子一起焖
4.4.煮到水变快干时加一点点糖调味，如果不喜欢有甜味的可以不加，翻炒均匀。
5.5.起锅，散点葱粒，完成。
1.土豆切块后用水浸着，以免淀粉被空气氧化变色。2.土豆要等肉煮透之后再放，要不然容易粘锅，当然如果用不粘锅就可忽略这点
红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…
土豆焖肉