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嫩嫩的杏仁豆腐

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嫩嫩的杏仁豆腐
做饭栀子 2017-07-21

嫩嫩的杏仁豆腐

杏仁豆腐,这道菜非常的有特色,因为很少人会将杏仁和豆腐一起煮。其实豆腐是属于很懒煮一下就会很容易烂的,而杏仁就是果仁类。杏仁生的话其实是很好吃的口感。杏仁属于果仁类具有很高的营养价值。豆腐也是属于大豆类制品。杏仁豆腐这道菜可以补充营养。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
嫩嫩的杏仁豆腐做法图解1)

1.准备材料

步骤二
嫩嫩的杏仁豆腐做法图解2)

2.吉利丁粉用少许杏仁露稀释

步骤三
嫩嫩的杏仁豆腐做法图解3)

3.将杏仁露倒进奶锅里加入白糖煮开后关火

步骤四
嫩嫩的杏仁豆腐做法图解4)

4.煮好的杏仁露倒入容器里放凉

步骤五
嫩嫩的杏仁豆腐做法图解5)

5.少量多次加入稀释好的吉利丁粉,拌匀

步骤六
嫩嫩的杏仁豆腐做法图解6)

6.放进冰箱冷藏3小时以上切块食用

如果担心切块不好看的话,可以用小模具盛器

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