糖醋还是酸辣？
2018-02-23
1.将茄子洗干净。
2.切好。
3.锅中加入适量的油，可以适当多点。
4.油热后加入蒜瓣和姜片。
5.加入茄子，翻炒至油浸入茄子里为止。
6.加入适量的水、味极鲜、盐、糖。
7.煮至茄子软烂为止，适当收汁。
8.热的好吃。
这个菜的油要多一点，适当放点糖，更好吃！白色的茄子更好吃一点哦！
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