1.锅中放入适量的油。
2.油热后,加入姜片和蒜瓣。
3.入好味的猪肉糜。
4.加入猪肉糜,先煸炒至猪肉糜成金黄色。再加入焯过水的毛豆子。
5.加入适量的水、盐、料酒、糖。
6.煮至毛豆子熟。
7.加入咸菜。
8.适当烧片刻,收汁就可以了。
9.可以起锅了。
10.很下饭。
1、这个菜的毛豆子一定要先焯一下,才容易煮烂。
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