好吃豆豆
2017-06-30
1.取一盆加入转化糖浆
2.加入少量枧水
3.加入色拉油和吉士粉搅拌均匀
4.取一盆放入中粉，再加入搅拌均匀的糖浆混合液
5.拌匀后放入保鲜袋里室温松弛2小时以上
6.豆沙馅里加入自制的玫瑰花酱和少许熟的糯米粉
7.加入适量烤香的松仁拌匀
8.取20克饼坯先搓圆再压扁，取30克馅料搓圆，外面如果太粘可以裹点糯米粉。也可以全部分割好再包
9.把馅料放在中间包住
10.放入月饼模具里
11.把月饼坯直接压在垫上油纸的烤盘上
12.放入烤箱200度烤5分钟定型，取出刷上蛋液再入烤箱180度烤15分钟左右即可
13.成品图
如果豆沙馅有点粘手可以在外面裹点熟的糯米粉，这样包起来容易点
自制玫瑰豆沙松仁月饼
玫瑰豆沙松仁月饼，是用玫瑰酱混合豆沙，松仁制成的，口感独特，
来自爱做饭的小妈妈
好吃的玫瑰豆沙松仁月饼
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玫瑰豆沙松仁月饼