1.猪皮焯水
2.将多余的油脂用刀刮掉
3.水烧热放入花椒粒和猪皮煮10分钟
4.在煮的同时切好葱花和蒜末
5.碗中放入酱油、醋、花椒粉、辣椒油、白糖
6.放入姜蒜末
7.煮熟的猪皮切条
8.倒入调料中、拌匀即可
猪皮的软硬根据自己的喜好调整
凉拌猪皮爽脆可口,而且猪皮的脂肪含量仅仅是猪肉的二分之一,怕…
凉拌猪皮冻,是一道吃在嘴里口感十分不错的美食,凉拌菜基本上是…
炖猪皮如果你不喜欢吃辣,或者是不能吃辣的话可以少放一点,这个…
菜中的猪肘子千万不要剁碎,肉质鲜嫩,味道香极了。围观的小孩,…