肉丸子
2017-06-30
1.花鲭鱼去除内脏清洗干净
2.生姜清洗干净切片
3.花鲭鱼切成段后用盐、生姜腌制30分钟左右
4.香葱切成葱花备用
5.起油锅，待油温烧至八成热时放入花鲭鱼煎制
6.待煎至两面微黄时加入料酒、酱油
7.大火焖煮3分钟左右，注意时常翻动，以免粘锅
8.出锅前加入葱花
9.起锅、装盘、上桌、美味红烧花鲭鱼吃起。
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红烧花鲭鱼