1.1.准备原材料:豆腐改刀切成三角型、青红椒切小块、葱蒜切末;
2.2.木耳泡发洗净;
3.3.锅内热油至8成热时下入豆腐块炸至;
4.4.待豆腐呈金黄色时捞出备用;
5.5.锅里留底油下入葱蒜和青红椒爆香;
6.6.下入木耳和豆腐块煸炒;
7.7.烹入味极鲜后再加入糖翻炒均匀;
8.8.调入盐和鸡精便可出锅。
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