蛋糕小吃货
2018-02-07
1.南瓜洗净去皮切块。
2.冷水上锅蒸熟。
3.用勺子捣成泥，蒸熟以后很好弄成泥。
4.加入糯米粉混合均匀。
5.揉成面团为止。
6.取一块搓成圆，放模具中压紧，轻扣模具脱模即可。
7.依次做出更多的南瓜饼。
8.平底锅放油，放南瓜饼，小火煎至两面金黄即可。
9.漂亮又好吃。
南瓜蒸熟捣成泥后加入糯米粉时要一点点加入，直到能揉成不粘手的面团为止，因为南瓜水分过多比较粘手，需要耐心点揉面。
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