1.将淡奶油,鲜牛奶,细砂糖倒入锅中
2.将液体材料煮开。边煮边搅拌使糖完全融化。
3.鱼胶粉用少许冷开水冲开。水刚好莫过粉就可以
4.将鱼胶粉隔水加热至其溶解成液体状
5.然后将鱼胶粉液体倒入到锅中,搅拌均匀
6.然后过筛
7.最后装入容器中。放冰箱,至少冷藏3个小时以上,使其完全凝固
8.脱模。用少许水果装饰。加点草莓酱或者蓝莓酱口味更佳
9.成品
10.成品嫩滑无比。
奶酪液最后过筛一下可以使得口感更加细腻哦
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