1.准备好材料,蛋黄和蛋清分离
2.蛋黄倒入牛奶,10g砂糖,筛入面粉
3.搅拌均匀成面糊,觉得稀了就加多些面粉,觉得稠了就加些牛奶
4.剩下的砂糖倒入蛋清
5.打蛋器低速打至粗泡,再用高速打发至划出纹路不会消失
6.分几次倒入蛋黄,搅拌均匀
7.倒入杯子中,烤箱预热180°,20分钟
8.我每个杯子倒的少了点,完成啦?(ˊ?ˋ*)?
无
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