杉杉小厨房
2018-02-14
1.把除玉米油以外的材料放进面包桶。启动和面团程序，先揉15分钟。
2.15分钟过后重新启动和面团程序，分次倒入玉米油，等待一个程序结束。
3.发酵到两倍大。
4.分成3份。
5.擀长。
6.卷起后，边边捏成角，然后二次发酵。
7.发酵好后刷上蛋液。
8.180°中层烤20分钟左右，然后闷5分钟后拿出来晾凉。
9.烤好了以后超大，没想到这么大，建议分四份。
10.火腿用刀斜切几刀，然后刷上玉米油，烤箱230°中上层烤10分钟。中途刷一次油。
11.烤好的样子。
12.切一刀，然后放上火腿和沙拉酱。
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