小菜一蝶
2018-01-29
1.胡萝卜洗净，切小块。放到搅拌机加点水。
2.搅打50秒后成泥。
3.面粉中加入盐、胡萝卜泥和成面团。分成两个剂子。饧10分钟。
4.撒上薄面，擀成薄片。
5.撒上小米面粉叠起来。
6.切成均匀的宽面。
7.用手捋起来，抖散。
8.锅里放水，烧开放入面条。
9.开锅2分钟即熟。
10.盛入碗中，配上炸酱即可。
面条开锅2分钟即熟
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