1.1.鸭肉切好,淖水备用
2.2.青椒切滚刀状,备用
3.3.蒜苗切好备用,姜切块
4.4.锅热,放油,下淖好的鸭肉,姜,翻炒出油,
5.5.下柱侯酱,酱油,料酒,盐等继续翻炒
6.6.鸭肉炒香后,加入青椒和蒜苗 翻炒五分钟左右,青椒和蒜苗都熟了就OK,收工
7.因个人喜欢吃软一点的青椒,所以煮的稍微久一点
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