1.金针菇切去根部,洗净控干水分
2.五花肉冻硬后切薄片
3.取金针菇适量,用切好的肉片卷好
4.在电饼铛中摆放整齐,盖上,接通电源加热。在过程中要注意观察,待底面金黄色时翻面(水份一定要靠干)
5.烤好盛盘,备好辣酱、孜然、胡椒粉,即可享用
1、五花肉一定要冻一下,硬些能好切2、也可在烤的过程中刷辣酱3、不用放油,五花肉会烤出油
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