对美味来点料
2018-02-17
1.兔肉洗净血水，放入少许姜丝、料酒、淀粉拌匀腌10分钟以上
2.双色二荆条辣椒切成小段、嫩姜切丝
3.放油锅炒香兔肉，沥油放盘，再放少许油放入郫县豆瓣，火锅调料少许，小火炒香后；加入少许水熬汤、再加入兔子肉，辣椒段、姜丝，煮开几分钟后起锅。
4.起锅装盘，上面放上香菜
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