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美味的板筋猪肝炒木耳

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美味的板筋猪肝炒木耳
小鱼儿的厨房 2017-07-02

美味的板筋猪肝炒木耳

板筋猪肝炒木耳是一道非常美味的家常菜,猪肝具有丰富的营养价值,吃着也很可口,也有着保健功能,猪肝配木耳也是非常美味的,木耳的脆和猪肝搭配在一起产生很好的口感。再搭配上有嚼劲的板筋美味到了极致。这营养又美味板筋猪肝炒木耳大家快来尝尝吧。
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的板筋猪肝炒木耳做法图解1)

1.木耳和干香菇,先用水浸泡;猪板筋切条

步骤二
美味的板筋猪肝炒木耳做法图解2)

2.猪肝凉水入锅,煮开后煮2分钟左右,捞出,用清水冲洗

步骤三
美味的板筋猪肝炒木耳做法图解3)

3.备好其他的配料:葱、干辣椒、盐和生抽

步骤四
美味的板筋猪肝炒木耳做法图解4)

4.浸泡好的木耳洗净,撕成小片;香菇去蒂,切小;汆水后洗净的猪肝,切薄片;葱切粒;干辣椒切小

步骤五
美味的板筋猪肝炒木耳做法图解5)

5.锅内下适量的油

步骤六
美味的板筋猪肝炒木耳做法图解6)

6.烧热,下葱和干辣椒爆香

步骤七
美味的板筋猪肝炒木耳做法图解7)

7.倒入板筋肉和猪肝,旺火翻炒至肉变色

步骤八
美味的板筋猪肝炒木耳做法图解8)

8.倒入木耳和香菇,旺火翻炒1分钟左右

步骤九
美味的板筋猪肝炒木耳做法图解9)

9.加入适量的盐

步骤十
美味的板筋猪肝炒木耳做法图解10)

10.淋入适量的生抽,翻炒均匀

步骤十一
美味的板筋猪肝炒木耳做法图解11)

11.弹牙的板筋肉,薄薄的略带焦香的猪肝,带着香菇的香气,就着脆脆的木耳,来一碗饭吧

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