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好吃的杏仁豆腐

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好吃的杏仁豆腐
秀秀厨艺 2017-08-04

好吃的杏仁豆腐

杏仁豆腐是一道很有创意的传统食品。虽然它的名字里面有豆腐两个字,但并不就是说它用到了豆腐做食材。刚好相反,它没有用到豆腐,但是它看上去却很像豆腐,这其实是一件非常有意思的事情。它的主要用料有杏仁和牛奶。做好了之后看上去就是一块一块的白豆腐,颜色清淡,味道清新,口感嫩滑,可谓是一道非常好的甜品,可以增添人的食欲,饭后来一点是很不错的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的杏仁豆腐做法图解1)

1.准备好食材

步骤二
好吃的杏仁豆腐做法图解2)

2.杏仁洗净放入料理机,加入200ml清水

步骤三
好吃的杏仁豆腐做法图解3)

3.打好的杏仁汁过沥好

步骤四
好吃的杏仁豆腐做法图解4)

4.放入奶锅大火煮开马上关火

步骤五
好吃的杏仁豆腐做法图解5)

5.倒入纯牛奶

步骤六
好吃的杏仁豆腐做法图解6)

6.倒入融合化好的吉利粉搅拌均匀

步骤七
好吃的杏仁豆腐做法图解7)

7.倒入容器放入冰箱冻3小时即可

我用的是吉利粉

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