大大的小麦
2017-07-02
1.把酸奶桶用开水消毒
2.先倒入100克左右牛奶，放入菌粉拌匀
3.再倒入全部牛奶拌匀
4.放入酸奶机中发酵7小时左右
5.这是做好的酸奶
6.用3层纱布放在盆上，倒入酸奶
7.上面扎紧，放在筛网上，放入冰箱冷藏一夜，让它过滤
8.这是过滤好的希腊酸奶，和打发好的奶油一样浓稠。
做好的酸奶要马上过滤。1升酸奶大概做好后450克希腊酸奶。
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希腊酸奶