干了这一碗
2018-01-17
1.冷面要提前用凉水泡软，我一般都是晚上吃中午泡。
2.准备好所需食材，先把西红柿切片。
3.黄瓜擦丝儿，如果不喜欢擦可以切。
4.香菜切小段。
5.大蒜倒成蒜泥备用。
6.准备好所有辅料，开始煮冷面，时刻观察，以免煮过了！
7.煮好的冷面立即捞出过凉水备用。
8.准备一只空碗，放入煮好的冷面。
9.开始调味，先放入适量的盐、鸡精。
10.再放入香油、酱油、醋、辣椒油。
11.再放虾皮、黄瓜丝、柿子片。
12.最后撒上芝麻。
13.倒入凉白开！
14.吃时放一勺蒜泥就大功告成啦！
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