1.锅中热油放入姜片
2.放入五花肉煸炒
3.炒至五花肉变色,放入料酒调味
4.放入白糖及盐翻炒调味
5.放入生抽老抽翻炒上色
6.加入适量的水
7.放入泡制好的梅干菜加盖焖煮30分钟左右
8.待汤汁烧干就可装盘
梅干菜烧肉是一道在浙江非常受欢迎的菜,几乎家家会做。它的主料
来自小菜、一碟
来自美厨时光
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