草莓果酱
2018-03-01
1.将豆腐干切片，金针菇洗净备用
2.豆芽洗净
3.白菜洗净切好
4.牛肉切片用料酒，盐，酱油，葱白，姜腌半小时
5.豆芽用盐水焯熟
6.捞出放入碗中
7.白菜用盐水焯熟
8.捞出放在豆芽上
9.金针菇用水焯熟，水中放少许料酒
10.捞出放在白菜旁
11.将切好的豆腐干放在上面
12.锅中烧热油，放入花椒，辣椒和蒜爆香
13.放入豆瓣酱一起翻炒
14.加入水大火烧开加入牛肉
15.牛肉煮熟后和汁一起捞出
牛肉大火煮熟后快速捞出肉会很嫩
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