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家常菜粉丝娃娃菜

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家常菜粉丝娃娃菜
宝宝艾吃货 2018-02-13

家常菜粉丝娃娃菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜粉丝娃娃菜做法图解1)

1.娃娃菜冼净,以根部为中心剖开。

步骤二
家常菜粉丝娃娃菜做法图解2)

2.粉丝泡发,蒜切沫,香肠切片备用。(也可以用自己喜歡的食材,虾仁、辣椒什么的)

步骤三
家常菜粉丝娃娃菜做法图解3)

3.粉丝铺在盘底,依次放娃娃菜,香肠片。 水开后,放入锅內大火蒸15分钟。

步骤四
家常菜粉丝娃娃菜做法图解4)

4.蒸的时间就可以调汁,蒜沫炒香,加入蒸鱼 豉油2勺,高湯调匀备用。粉丝蒸后会很吸水,汤汁可以多调些。

步骤五
家常菜粉丝娃娃菜做法图解5)

5.粉丝起锅,浇上汤汁即可。

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