1.青椒洗净后切丝,鸡蛋加少许料酒和盐、清水一起打散
2.锅放油烧热后倒入蛋液并滑散盛出备用
3.再把青椒放进锅里加盐炒一下
4.最后倒入炒好的鸡蛋融合味道即可出锅
鸡蛋加点点料酒和清水打散后炒的更蓬松
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