一品轩
2018-02-02
1.排骨洗干净
2.锅里在料酒 加水煮3分钟
3.然后把煮过的排骨洗干净然后装碗
4.加入豆瓣酱拌匀
5.加入生抽 酱油
6.加入耗油
7.然后加入盐鸡精粉 蒜粉 姜粉 白糖
8.搅拌均匀后入冰箱腌一个晚上
9.腌好的排骨拿出来
10.然后倒入提前一个晚上泡好的小米
11.搅拌均匀 保证 每块排骨沾上小米
12.然后从新把沾满小米的排骨放大碗中
13.然后上锅蒸大火蒸20分钟转中火蒸一个小时
14.蒸好的排骨拿出来吃了
很好吃的排骨、腌排骨的时候多翻翻容易入味
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