1.排骨浸泡去除血水再冲洗冲洗干净。
2.海带洗净切片。
3.土豆去皮洗净切块。
4.葱打结姜切片。
5.排骨冷水下锅焯水捞出。
6.将排骨、姜片、葱结和小半锅清水放入高压锅,盖好压15分钟。
7.关火泄压后再放入土豆海带,再盖好压5分钟即可关火。
8.加盐、鸡精调味即可食用。
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