水乡美鱼
2018-02-14
1.准备好青椒。
2.准备好煮熟的腊肉，泡洗干净。
3.锅加水，放入腊肉。
4.煮熟。
5.夹出放凉。
6.青椒洗净切块。
7.腊肉切片。
8.锅烧热，放入腊肉。
9.加点料酒和姜、蒜爆炒出油。
10.加入青椒。
11.加点花椒粉。
12.加点鸡粉调味炒匀。
13.装盘。
1、腊肉比较干和咸，提前加水泡一下，再用热水清洗干净。2、腊肉有咸度，配菜不需要加盐了。
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