青青的烟火生活
2017-08-02
1.1.将丝瓜洗净去皮切成滚刀块。
2.2.鸡蛋磕入碗内加盐跟葱花拌匀备用。
3.做法：热锅，加入花生油，油烧至七成热，将丝瓜放入锅内翻炒至七成熟，放适量盐，加入鸡蛋一起炒，炒至鸡蛋凝固后放入水焖两分钟就可以起锅了
丝瓜不要炒得太老，炒的时候有点水比较好，最好是小火炒。
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