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美味的烧果子

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美味的烧果子
飞鱼 2018-01-11

美味的烧果子

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味的烧果子做法图解1)

1.将炼乳倒入小盆中,打入一颗蛋黄

步骤二
美味的烧果子做法图解2)

2.搅拌均匀

步骤三
美味的烧果子做法图解3)

3.筛入低筋面粉和泡打粉的混合物

步骤四
美味的烧果子做法图解4)

4.搅拌均匀后,盖保鲜膜放冰箱冷藏约30分钟

步骤五
美味的烧果子做法图解5)

5.将冷藏好的面团搓成长条

步骤六
美味的烧果子做法图解6)

6.用刮板分成8份

步骤七
美味的烧果子做法图解7)

7.分别揉圆

步骤八
美味的烧果子做法图解8)

8.取一个面团,用拇指将中间压出凹坑

步骤九
美味的烧果子做法图解9)

9.填入适量蜜红豆

步骤十
美味的烧果子做法图解10)

10.包好收口后搓圆

步骤十一
美味的烧果子做法图解11)

11.在包好的面团表面铺一薄层粉,装入模具中用力按压

步骤十二
美味的烧果子做法图解12)

12.磕出面团

步骤十三
美味的烧果子做法图解13)

13.装入烤盘后送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟

步骤十四
美味的烧果子做法图解14)

14.出炉晾凉即可食用

1.搅匀的面团一定要冷藏,否则真的很粘;2.操作过程中扑些手粉就不会粘了;3.我这烤的稍微火大了点儿,颜色稍微重了些哈。。

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