1.五花肉切丝
2.葱花准备好
3.木耳泡发后洗干净也切丝
4.长豆角洗 好切碎
5.鸡蛋打到碗中
6.锅中放油然后倒入鸡蛋炒,块别炒得大了小块最好 。炒好后盛入碗中
7.锅中再次放油加入葱花爆香
8.加入肉丝煸炒
9.再加入木耳煸炒
10.最后放入豆角煸炒,这时可以加点水,为了豆角好熟,炒好后盛入盘中。
11.大蒜捣碎放到一个碗中加入米醋和香油
12.将面粉和好压成面条。然后煮面。面条煮好入凉开水盆,香椿洗好切碎也放到碗中,芝麻酱瓶打开,这些都摆到桌上,用盘子盛了面后把每一样做好的根据自己的口味加到面上,就可以开吃了。
这也是我家夏天最喜欢吃的一种面了,很凉爽很可口。
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