1.把鱼腌制,加盐和姜
2.各种原料切好备用
3.将鱼两面煎至焦香
4.干炒酸菜至水分干掉,
5.加入盐,姜,蒜,番茄,酸菜,加水煮
6.等汤汁调好味,加入煎好的鱼
7.加入葱花,鱼翻面,不断往上面淋汤汁使其入味
8.等汤汁浓稠后加入葱花,出锅
鱼要煎出焦香,酸菜要煸干
麻婆豆腐是一道有名的川菜,以口味麻辣出名,麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了,不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好,而且当早餐来吃再好不过了,…