1.将面粉加水和适量的盐,揉成光滑的面团。
2.将韭菜清洗干净。
3.切成小段。
4.加入适量的熟葵花籽油,盐和味极鲜。搅拌均匀。
5.将面团分成若干小份。每份都搓圆,压扁。
6.用擀面杖擀成薄片。用碗倒扣,将边上多余的面皮拿掉。
7.在面皮上放上适量的韭菜馅。
8.将边边合上,捏紧。
9.做好的韭菜盒子。
10.锅中放入适量的油。
11.将油在锅子的四周润一下。
12.将韭菜盒子一个一个的放入。
13.煎至两边金黄,大约一锅要煎6、7分钟。
14.煎好的韭菜盒子,很香的哦!
这个韭菜盒子关键是边要紧紧的合上,不然要露馅的!
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