燕儿窝窝
2017-11-28
1.青椒和西红柿清洗干净，鸡蛋打入碗中。
2.青椒掰块，西红柿切丁。
3.鸡蛋在碗中打散，加入适量清水充分搅拌均匀。
4.锅中放少量的油，倒入鸡蛋炒熟后盛出备用。
5.锅中放油，放入葱花炒出香味。
6.放入西红柿翻炒。
7.待西红柿炒出汤汁后，放入青椒，加生抽翻炒均匀。
8.放入炒好的鸡蛋。
9.放上盐调味即可出锅。
在打散的鸡蛋中放入适量的水，炒出的鸡蛋会很嫩。
来自木桶鱼
家常菜西红柿青椒炒鸡蛋
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