老方小鱼 2018-03-06

主料

• 青椒2个
• 西红柿2个
• 鸡蛋2个

辅料

• 盐4
• 姜一小块
• 油15
• 生抽5ml
• 葱花2
• 蒜一小瓣
• 料酒3ml

步骤一

1.准备好食材

步骤二

2.切好葱花，姜蒜

步骤三

3.西红柿洗净，切成块状

步骤四

4.鸡蛋加料酒打散

步骤五

5.青椒掰块

步骤六

6.锅中放少量的油，倒入鸡蛋炒熟后盛出备用。

步骤七

7.放入青椒，炒好的鸡蛋，加生抽翻炒均匀。

步骤八

8.放入西红柿翻炒。

步骤九

9.待西红柿炒出汤汁后，放上盐调味即可出锅。

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