1.面和好,醒十分钟
2.韭菜洗净控干水切碎
3.鸡蛋炒好拌上葱花放凉装盘备用
4.韭菜加上备用的鸡蛋,调料(香油,食盐,鸡精,楜椒粉,植物油,耗油)拌匀,盐最后拌,不然汁多
5.面团揉搓成图状
6.切成一记记小段
7.擀成大饺皮,放馅折合
8.将边压死,防止走汁
9.锅热涂适量油,两面煎黄即可出锅
10.可以开吃啦
11.全家享用
和面时加些蛋清口感会更好
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