1.将梅花肉剁碎。
2.加少量油、加入两个鸡蛋,加适量盐。
3.加入适量鸡粉,搅拌均匀。
4.加入温水,搅拌均匀。
5.锅里加水,锅开后蒸8分钟左右。
6.撒上葱花,淋上芝麻油,美味的鸡蛋蒸肉饼就做好啦~
1、做肉饼时要买梅花肉,口感很好,不建议用瘦肉,因为用瘦肉剁肉饼出来的口感很柴,不好吃。2、用温水来蒸。
来自柴火上的香味
相信大家的家里经常会屯鸡蛋什么的,于是不如来一款简便的菜:鸡
来自杯子浊酒
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来自匠心荷韵
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