做菜随心
2018-02-19
1.面粉 用热温水和面，醒10分钟左右
2.将苹果去皮后，切成小块备用。
3.锅中放入苹果，加入白糖拌匀，放置5分钟左右。
4.开火，苹果变软后加入适量水淀粉，粘稠后取出备用。
5.将黄油提前化开。醒好的面团擀成方形面皮，在中间部位涂上黄油后，从两边对折成方形。
6.再次将面皮擀开后，中间涂抹黄油，折起。反复涂抹三次黄油后，擀成方形面皮。切成小方块。
7.取适量苹果馅，两边对折，将三面按实，成长方形。
8.锅中放入适量的有，油热后，将包好的放入锅中，煎至两面金黄即可。
9.装盘。
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