恩泽的小厨房
2017-07-05
1.兔肉洗净，斩成块状沥去水分，加入料酒、生抽、姜片、香叶、干辣椒、八角、胡椒粉腌制30分钟，土豆切块备用。
2.开火锅热以后倒入油，这样会糊锅，将腌制好的兔肉倒入锅中翻炒
3.兔肉炒至断生，倒入啤酒，加盖焖煮。啤酒可以避掉肉腥味，还可以使肉容易软烂。
4.15分钟后，加入土豆块，也可以加，或是加其它的。加盖中小火焖煮。
5.入盐调味，约10分钟后，兔肉离骨，土豆软糯就可出锅了
焖兔肉
来自黄豆神厨
美味黄焖兔肉
兔肉肉质鲜嫩可口，营养价值丰富，富含蛋白质和碳水化合物等等，
来自茉茉的厨房
美味的黄焖兔肉
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来自食客乖乖
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