吃货的天下
2018-02-03
1.土豆洗净削皮
2.切成细细的丝，嫌切丝麻烦的亲可以直接用擦丝丝擦成细丝
3.把土豆丝和适量盐放在一个大碗里拌匀
4.炒锅烧热放油，倒入拌匀的土豆丝，小火煎至定型
5.定型之后翻面继续煎另一面
6.两面都煎至金黄色出锅装盘
煎第一面的时候一定要多等一会儿，土豆丝饼定型之后再翻面，不然土豆丝都散了
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土豆丝饼