我们就喜欢做饭
2018-04-12
1.原材料备齐。
2.土豆去皮后切细丝。
3.土豆丝放入一个容器里，加入鸡蛋搅拌均匀。
4.再加面粉，水和盐。
5.充分的搅拌均匀。
6.用平底不粘锅，热油后倒入搅匀的土豆丝，推平后用中小火慢煎。
7.用中小火面煎至金黄色后，再翻过来煎另外一面也变成金黄色即可。这样就完成了。可以出锅了。
8.两面都煎好了，起锅后切成自己喜欢的形状，方便食用的大小块，就可以美美的享用了。
土豆丝尽量切细点，而且土豆丝粗细尽量要统一为佳，这样煎出来的土豆丝饼才会熟透均匀。口感和味道才能更好！
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