1.首先韭菜洗干净,切段备用! 鸡蛋加适量盐,油,搅拌备用
2.把锅慢火下油烧热,加入打好的鸡蛋,用筷子快速搅拌,使鸡蛋不粘锅,炒好的鸡蛋装好备用!
3.下油炒韭菜,炒很八成熟把炒好的鸡蛋一块倒下去炒,上锅!
下锅炒蛋时一定要小火,用筷子快速划动鸡蛋
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