1.做好的番茄煎蛋汤多熬一会儿番茄让汤汁口感比较浓郁。
2.准备好拉面。
3.冷水入锅把面煮熟成透明状,因为拉面比较劲道,可能要多煮一会儿。煮熟以后把拉面放入凉水中冰一下口感更好喔。
4.拿一个空碗,把刚刚炒好的鸡蛋番茄倒入碗中,连汤一起比较入味,比加面汤好吃。然后把面条倒入碗里。
5.加适量盐搅拌均匀即可。
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