生吃小丸子
2018-02-14
1.毛豆洗干净，倒入锅里加水煮10分钟后捞起来。
2.茄子去皮切片。
3.放入适量的盐腌出水来，把腌出的水倒掉。
4.姜蒜切粒，小红尖椒切小段。
5.热锅下油，倒入姜蒜，小红尖椒爆香。
6.倒入毛豆翻炒，加入适量的酱油翻炒上色。
7.加入适量的清水，一直烧到收汁。
8.倒入茄子翻炒。
9.最后加入少量的盐和鸡精翻炒就可以出锅了。
最后倒入茄子的时候记得用中火。
盐水毛豆，毛豆嫩绿色的外表，隐藏着一颗颗饱满的豆子，修长的身…
老上海面拖蟹这是当地的一道非常出名的小吃，我每次去的时候都会…
毛豆鸡杂它的味道真的是特别不错，而且我非常喜欢在里面多放一些…
肉丁红烧毛豆喜欢吃的话，我们也可以在里面多放些青椒，味道也是…
