1.白菜洗净,切成白菜梆和叶,分开
2.西红柿我用了一个很大的,一半去皮切小块,一半切船形,准备姜丝
3.准备好猪油,这个是自己熬的,用食用油也形
4.准备好猪肉,用盐腌制
5.锅烧热,下油,下猪肉,炒熟后盛起
6.留底油下姜和去皮的西红柿,翻炒
7.下白菜梆
8.菜梆稍软后下菜叶
9.翻炒到软
10.加入剩下的西红柿
11.加入猪肉
12.翻炒均匀,加盐
13.当当!
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