绿萝
2017-07-08
1.准备材料。鱼胶片剪成小段，用凉水泡软。
2.黄桃和黄桃水，一起用粉碎机粉碎，备用。
3.泡软的鱼胶片，加入和鱼胶片一齐的清水
4.隔水，小火加热至鱼胶片全部融化。离火。加入黄桃中，搅拌均匀。
5.蛋白用打蛋器打发至细腻
6.加入黄桃和鱼胶片的混合液
7.搅拌均匀。
8.黄桃蛋白液，放入模具中，冰箱冷冻5个小时，即可切块食用。
1、冷冻好了以后，软软的，切块的时候，得迅速，不然容易融化。2、放入冰箱后，不要冷冻的时间太久。3、也可以用煮熟的红豆、绿豆代替黄桃。
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